海鲜酱

作者： 豆豆520妞

朋友送了几盒干虾米和干银鱼，日常不知道怎么处理，全部拿来做酱了。啦啦啦啦拉

用料

• 蚝油 勺
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 洋葱 个
• 生姜 适量
• 蒜子 适量
• 尖椒 适量
• 香菇 适量
• 银鱼虾米干 适量

海鲜酱的做法步骤

步骤 1

如图备好材料，可随意简配。

步骤 2

忘记拍过程图了，反正就是放平时炒菜四倍左右的油，下生姜蒜子洋葱辣椒炒香，然后下香菇和虾米干多炒一会会，最后放点甜面酱和海天黄豆酱小火炒一会，熬一会。酱容易糊，小火多翻动。

海鲜酱的小贴士

关于用量，我是炒了一大锅，所以如图备料就多点。根据自己准备做多少决定。

菜谱创建时间：2021-01-19 07:48:27