杏鲍菇鲜肉荠菜抹茶水饺——记录今日鲜采的自种杏鲍菇

作者： 沙啦沙啦沙啦

新雅的鲜肉荠菜馅对我和豆豆来讲真的太咸了，每次用都要在馅料里配些其它的食材，今天配了鲜采的自种杏鲍菇。

用料

• 杏鲍菇 280克
• 鲜肉荠菜馅（新雅） 145克
• 面粉 150克
• 抹茶粉 5克
• 食盐 1克
• 矿泉水 75克

杏鲍菇鲜肉荠菜抹茶水饺——记录今日鲜采的自种杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

种在泡沫箱里的杏鲍菇，出菇以后，大概4、5天就可以长这么大。

步骤 2

今天早晨采了这么多。

步骤 3

洗净切碎。

步骤 4

锅底刷薄油（克重可忽略不计的那种），倒入切碎的杏鲍菇，中小火炒干水份。

步骤 5

加入鲜肉荠菜馅拌匀。

步骤 6

面粉、抹茶粉、盐、矿泉水混合揉成光滑面团。

步骤 7

分小剂。

步骤 8

擀皮包馅。

步骤 9

下锅煮熟。

步骤 10

吃！

杏鲍菇鲜肉荠菜抹茶水饺——记录今日鲜采的自种杏鲍菇的小贴士

该菜肴所含热量：906.5千卡。

菜谱创建时间：2021-01-18 12:07:56