中火加热炒锅,放入油,放蒜末炒香。然后放杏鲍菇丁和腊肠,翻炒到杏鲍菇收缩,腊肠出油。
放入混合蔬菜粒翻炒半分钟,然后放入荷兰豆,再翻炒半分钟,别把荷兰豆炒烂了。
加盐和黑胡椒粉,快速翻炒均匀,离火。装盘的时候,把荷兰豆摆成菠萝叶子,炒好的菜堆成菠萝身体就好。
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