韭菜饼（鲁中版）

作者： 王瀚铎

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 木耳
• 虾皮

韭菜饼（鲁中版）的做法步骤

步骤 1

备齐馅料。

步骤 2

加入盐、花生油后搅拌均匀，即用即拌保持新鲜。

步骤 3

和面，提前半小时醒面才好用，擀成如图薄饼。

步骤 4

馅料均匀放在一侧。

步骤 5

合起面皮，压紧不露馅。

步骤 6

去掉多余面皮。

步骤 7

我家中是用电饼铛，大火，至面皮微焦即熟。

菜谱创建时间：2021-01-17 18:18:51