土豆、火腿切丝,蒜切末。(竟然土豆丝比火腿切的还细😁)
打2个鸡蛋
3勺面粉
半勺盐
换到大一点的盆里,搅拌均匀,可以带个手套
中火煎起来
再做几个小一点的
成功!
不用加水哦,放到锅里后过一小会儿就翻面,自然成饼~