自制香肠

作者： 孤高的守望者

今年做的香肠调整了一下配方，感觉味道更好，至少我更喜欢😍。

用料

• 前腿肉 约7500克
• 盐 185克
• 糖 300克
• 牛栏山二锅头52度 251克

自制香肠的做法步骤

步骤 1

肉切丝，拌调料

步骤 2

灌肠

自制香肠的小贴士

凉了九天，感觉有点干。

菜谱创建时间：2021-01-17 12:24:17