准备好材料
蒜切末
鸡翅洗净,正反两面各切两刀方便腌制入味
将鸡翅放入碗中,加入蒜末,料酒,生抽,老抽,蚝油,黑胡椒粉,蜂蜜,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,如果没时间,最少要腌制20分钟以上
锅中倒入少许食用油烧热,放入腌制好的鸡翅
小火煎至两面微黄
淋入腌制鸡翅的酱汁
再加入半碗水
盖上锅盖,小火闷煮至鸡翅熟透
再转大火收汁即可
简单易做
色香味俱全
口感太好了