先把上述食材准备好,再准备电饼铛一个。如果没有,平底锅其实也可以。西红柿,火腿切片备用。
电饼铛或平底锅刷油,煎鸡蛋。煎至两面金黄。生熟度按自己喜欢煎。我们有孩子吃,我一般哪怕是无菌蛋也要煎全熟。
煎完鸡蛋,盛出后,直接放火腿,煎出香味即可。
将火腿盛出后备用,这时候不要刷油了,直接放入吐司,小火慢慢烤至有一点吐司表面有些金黄色。
拿起烤好的一片吐司,先涂上一勺沙拉酱,在涂好沙拉酱的面包片上依次铺上西红柿片、火腿片、煎蛋,最后放上芝士片。再拿起另一片吐司片盖上即可。横切一刀就可以享用啦!
火腿我就用的喜旺或得利斯粗火腿。面包就是随意买的吐司片。芝士片是百吉福的。西红柿买的“粉柿子”不知道你们能不能听懂。反正山东管水分少面甜的西红柿就叫粉柿子。沙拉酱用的味好美沙拉酱。提前备好食材,真的很快手!