如图,洗好以上材料
猪肉片焯水备用
虾头热锅炒出虾油,加水煮沸煮成虾汤
香菇,胡萝卜,猪肉片切碎,姜片和大米一起倒入煮好的虾汤,粥煮熟加入切好的虾肉和包菜(高丽菜)即可
使用的包菜是脆脆的口感,也有卖软糯口感的包菜使用