肉末莴笋丝

作者： 君-zhong

超简单的肉末莴笋丝。

用料

• 莴笋 1根
• 肉末 60克
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 少许
• 青红椒 适量

肉末莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切成丝，蒜切碎，青红椒切碎备用。

步骤 2

锅中放水烧开后放一勺盐，倒入莴笋丝焯水半分钟，捞出沥干水分，放入盘中备用。

步骤 3

起锅烧油放肉末炒出香味。

步骤 4

再放入蒜末，辣椒末、生抽、蚝油、鸡精炒匀。

步骤 5

把炒好的肉末淋在莴笋丝上就可以开吃了。

菜谱创建时间：2021-01-15 17:06:55