巧克力软曲奇(趣多多)

作者： 念念和言言

给娃们做零食，啥都想自己做。

用料

• 巧克力豆(耐高温) 适量
• 黄油 100克
• 鸡蛋 2个
• 可可粉 30克
• 低筋面粉 230克
• 小苏打/泡打粉 4克
• 盐 2克
• 细砂糖 90克

巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，黄油隔水融化

步骤 2

黄油融化后加入糖，盐，泡打粉搅拌均匀

步骤 3

加两个鸡蛋(全蛋)搅拌均匀

步骤 4

筛入可可粉

步骤 5

筛入面粉

步骤 6

搅拌均匀后揉成面团

步骤 7

分成一个个小丸子(20克一个)

步骤 8

用手掌按压再表面加上巧克力豆

步骤 9

烤箱上下层180度时间15分钟(时间和温度请根据自己烤箱脾气来定)

步骤 10

巧克力软曲奇(口感松软)

巧克力软曲奇(趣多多)的小贴士

这种是软曲奇，浓浓的巧克力味，甜度可以根据自己口感来加减，泡打粉和小苏打都可以，我这次用的是泡打粉

菜谱创建时间：2021-01-15 10:51:45