㊙素食·米饭杀手❗简单又好吃:香菇胡萝卜炒腐竹

作者： 兰兰爱早餐

腐竹这样做，真的感觉比肉还好吃。快手家常菜，香菇、胡萝卜、腐竹三种食材搭在一起，又营养，又美味，还超级下饭。

用料

• 胡萝卜 半根
• 腐竹 60克
• 香菇 5-10朵
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺

㊙素食·米饭杀手❗简单又好吃:香菇胡萝卜炒腐竹的做法步骤

步骤 1

把食材准备好

步骤 2

香菇切片

步骤 3

胡萝卜切片，腐竹泡软后切小段

步骤 4

碗中加入一勺生抽

步骤 5

一勺老抽

步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

一勺淀粉

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

锅中热油，放入蒜末和葱花爆香

步骤 10

放入胡萝卜

步骤 11

放入香菇

步骤 12

最后放入腐竹，翻炒

步骤 13

最后再倒入酱汁，翻炒至汤汁浓稠即可

步骤 14

太好吃了

㊙素食·米饭杀手❗简单又好吃:香菇胡萝卜炒腐竹的小贴士

腐竹可以油炸后再炒，味道会更香，口感会更好

菜谱创建时间：2021-01-15 10:50:19