番茄捞饭

作者： 狗尾巴花狗尾巴花

用料

• 番茄 2个
• 土豆 半个
• 杏鲍菇 一截
• 蒜末 瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半小勺
• 番茄酱 1大勺
• 白胡椒粉
• 隔夜米饭

番茄捞饭的做法步骤

步骤 1

西红柿烤过脱皮 把西红柿，蘑菇，土豆切成丁

步骤 2

热锅烧油，放入蒜末煸炒出香味（快速煸炒两下就可以，太久蒜就糊啦～） 先倒入蕃茄丁，接着加2勺生抽，1勺蚝油，半小勺盐，一大勺番茄酱，最后撒点白胡椒粉，翻拌一下，这时番茄会析出不少的汤汁 下土豆、蘑菇丁，翻炒均匀，加入没过全部食材的清水，等水煮开 加入隔夜米饭

菜谱创建时间：2021-01-14 19:49:34