山崩地裂黑香蕉随便烤年糕

作者： 喵美

极简&不可能失败。 随便做的，与付出的功夫相比，收获的口味是极佳的，因此记一下。

用料

• 表皮发黑的超熟香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 10克
• 水 100克
• 白糖 40克
• 小苏打 1克
• 糯米粉 120克
• 香草精 3克

山崩地裂黑香蕉随便烤年糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度。 取一个大碗，剥香蕉进去，压成泥，打入鸡蛋，搅匀； 加入糖、奶粉、水、小苏打，搅匀； 加入糯米粉，搅匀； 加入香草精，搅匀。 成为浓稠的糊糊。(感觉稀了就加糯米粉，稠了加水)

步骤 2

六寸圆模铺上油纸，倒入步骤1的糊糊，烤箱180度烤大概30分钟。以闻着很香熟了且不糊为出炉标准。

步骤 3

厚厚的，软糯，甜，香，喜欢😍。

菜谱创建时间：2021-01-14 13:36:41