外酥里嫩发面葱油饼

作者： 雨香815

用料

• 油 30克
• 面粉 750克
• 小葱 2根
• 盐 10克
• 酵母粉 8克
• 白胡椒粉 2勺

外酥里嫩发面葱油饼的做法步骤

步骤 1

酵母粉用水稀释好，和面，揉成光滑的面团，醒发到两倍大

步骤 2

揉面，排气，切成小段，擀成薄饼，放上葱油（油、盐、白胡椒粉、少量糖）

步骤 3

从一侧卷起，卷成长条

步骤 4

再将长条卷成圆形

步骤 5

擀成面饼，醒发到面饼软软的

步骤 6

平底锅预热，放入少量油，放入面饼，小火

步骤 7

煎到两面金黄

步骤 8

再烙烙饼边

步骤 9

出锅，外酥里嫩，凉也非常好吃

菜谱创建时间：2021-01-14 12:08:43