番茄汤锅底

作者： 禾乃三日_glsk

用料

• 西红柿 4个
• 水 1升
• 葱白 3段
• 蒜瓣 4~6瓣
• 姜 4～6片
• 盐 3勺
• 糖 3勺
• 番茄酱 3勺
• 西红柿 个

番茄汤锅底的做法步骤

步骤 1

开始喽

步骤 2

我用了半盒番茄。先洗净切块备用(番茄随意)

步骤 3

冷过热油下葱姜蒜爆香

步骤 4

放入切好的番茄一起翻炒一会

步骤 5

放盐

步骤 6

放糖。糖罐里仅有的一点糖都放进去了，怕酸的人可以适量多添加一些

步骤 7

放番茄酱

步骤 8

小火熬煮成糊状

步骤 9

加入鸡汤，也可以用清水代替。大火烧开加盖小火继续慢慢炖煮大约半小时关火。番茄汤底就熬煮完毕，很简单

步骤 10

这时候就可以加入自己喜欢的食材吃火锅。

步骤 11

调味根据量来定

菜谱创建时间：2021-01-14 10:17:18