超嫩滑蛋挞

作者： sissy爱生活

用料

• 牛奶 140克
• 细砂糖 38克
• 淡奶油 120克
• 鸡蛋 4个
• 炼乳 18克
• 大号蛋挞皮 12个

超嫩滑蛋挞的做法步骤

步骤 1

冷冻的蛋挞皮提前取出室温软化，所有食材倒入盆中搅拌。手动打蛋器搅拌，不要用力过度

步骤 2

搅拌好的食材倒入软化好的蛋挞皮中，9分满即可，放入烤箱上下火200度，30分钟

超嫩滑蛋挞的小贴士

蛋挞皮我买了两种：七式和展艺 炼乳：雀巢草莓味 砂糖不要减量，出斑靠糖 砂糖这个量做出来甜度正合适，吃起来也不腻。 喜欢吃夹心蛋挞的，进烤箱前可加入巧克力、熟红豆、蓝莓、草莓等

菜谱创建时间：2021-01-13 20:11:55