所需食材:六月鲜轻盐原汁酱油,蒜黄、虾仁、木耳、胡萝卜、葱姜蒜。
蒜黄洗净切段,胡萝卜切丝,葱姜蒜切碎,木耳撕成小朵。
虾仁去除虾线,用盐、胡椒粉、料酒,淀粉抓匀,腌几分钟。
锅中放油,油三成热放入虾仁滑炒一下备用。
锅中放油,油热放葱姜蒜炝锅,爆出香味。
放入胡萝卜丝,木耳翻炒。
放入蒜黄翻炒。
放入滑炒好的虾仁翻炒
放入胡椒粉、盐翻炒。
放入六月鲜轻盐原汁酱油翻炒。
一盘蒜黄炒虾仁做好了,赶快开吃吧!
1虾仁提前腌一下,是为了更好的入味。