瘦肉切小片
然后把淀粉(生粉)酱油,盐称好的量加进切好的肉中搅拌备用,葱切一段一段的
烧锅热油把搅拌均匀的肉倒入翻炒至差不多熟
再把葱倒入翻炒
倒入一些开水,一定要开水哦,翻炒下盖上盖子焖一下,让水份收小些,就可以装盘了
完成✅
喜欢辣椒的可以在下葱的时候下点辣椒酱!