下锅烂疙瘩汤

作者： 企鹅打豆豆

大家好！今天为大家介绍一款疙瘩汤。（下锅烂～海菜的一种，我们这里叫这个名字）。这种海菜只在冬天里生长，是我自己到海边摘的。

用料

• 葱花:适量
• 盐:适量
• 味精:适量
• 面粉:适量

下锅烂疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

1.把下锅烂放到水里，让它漂起来。

步骤 2

2.用筷子在水中搅拌后，再挑起，一次要少量，下锅烂上的沙子能冲洗下来。这样要清洗2遍。

步骤 3

3.将捞出来的下锅烂放入事先准备的容器中。

步骤 4

4.将水攥出去，解散开。

步骤 5

5.做好面疙瘩。

步骤 6

6.锅中放入适量的油（做汤可以放入少量油）

步骤 7

7.油开放入葱花。

步骤 8

8.加入温水。

步骤 9

9.水开后，放入面疙瘩，用勺子不停的搅拌。

步骤 10

10.面疙瘩煮熟之后放入下锅烂（这种海菜倒入开水中就熟了），放入适量的盐、味精。

步骤 11

11.超级鲜的疙瘩汤做好了✌

菜谱创建时间：2021-01-12 19:57:07