蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

作者： 简单原汁原味

娃娃菜蒸的软烂适合老人孩子吃，营养丰富

用料

• 娃娃菜 2颗
• 粉丝 半把
• 大蒜 6瓣
• 生抽 1勺
• 盐 5克

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

锅内烧水加入5克盐

步骤 2

水开加入切好的娃娃菜，从根部破开根连着，一个娃娃菜从根部中间切开，没半个切5至8块，根据自己，水开娃娃菜软了，关火在水里泡一会，入味

步骤 3

切蒜末细细的

步骤 4

起火用不粘锅，炒蒜末

步骤 5

微黄有莎莎声关火加少量十三香

步骤 6

娃娃菜捞出来控水加入金蒜里

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

平铺在盘子里，加入泡好的粉丝（焯娃娃菜得水即可）

步骤 9

大火蒸10分钟

步骤 10

先浇热油，后加生抽，颜色漂亮，不然生抽都被吸到娃娃菜上了

步骤 11

开饭啦

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的小贴士

粉丝也可以不泡，但是必须剪开不然吃的时候麻烦，我是泡好了用刀切的，不泡的就得放到娃娃菜下面，蒸的时候自然就泡发了

菜谱创建时间：2021-01-12 19:43:06