咸蛋黄饼干

作者： 爱烘焙爱展艺

参考分量：30块 烘烤时间：15-20分钟 要说咸蛋黄真是一种神奇的东西，粉沙沙带一丝咸香的口感，不管配甜的咸的辣的食物都很搭，吃多少都不会腻！ 咸蛋黄饼干的样子看起来普普通通，但吃到嘴里却非常惊喜——层层起酥，一口咬下去，酥屑会簌簌地往下掉。

用料

• 展艺香酥肉松 40克
• 咸蛋黄 4个
• 黄油 80克
• 展艺细砂糖 40克
• 展艺蛋糕粉 160克

咸蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

将肉松和咸蛋黄刚入料理机

步骤 2

打成散沙状，待用

步骤 3

将软化黄油和细砂糖放入打蛋盆内

步骤 4

用电动打蛋器将其打发，稍微发白即可

步骤 5

加入面粉搅拌均匀

步骤 6

揉成面团

步骤 7

加入之前打好的肉松蛋黄，混合均匀

步骤 8

揉成切面为三角形的柱体

步骤 9

放入冰箱冷冻2小时左右

步骤 10

切好放入烤箱180度烘烤15-20分钟

步骤 11

表面金黄取出冷却即可享用

菜谱创建时间：2021-01-12 15:53:14