香脆鸡蛋芝麻薄饼干（大人小孩都爱）的全部作品
我家烤箱165度20分钟，放凉了很脆。
用了三个鸡蛋（带皮145克），面粉量补少了，面糊特别稀，差点翻车，还好只是形状不好看，味道还可以。
另外，按照另一个晒图，减糖减油没问题（油30克糖20克）
哈哈米大人
非常好方子。烘烤时满屋飘香。感谢方主的分享！因为给小朋友吃减了糖和油的用量。记录一下，也给厨友作个参考：糖10g，油25g，3个土鸡蛋（带壳136g），低筋面粉70g（因家里只有中筋粉，所以用56g中筋粉和14g玉米淀粉替代），先140度22分钟，再调至170度10分钟。这个糖和油用量微甜不油，小朋友吃刚好。下次试试170度22分钟。
团团0806
