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鲜香浓郁的豚骨拉面日式汤底

做了半份，3斤多骨头，水加满至锅边。
熬了40分钟猪骨肉还很硬，果断转高压锅，中小火、小火各一半时间共15分钟。完美！
👉转高压锅前挑出叶菜、辣椒，方便挑捡分装❗
👉放了一个干辣椒，纯汤有点辣，煮面微辣。怕辣的爆香后可弃。
分了四袋，平均一袋十几块的成本。#午餐•2023年9月15日#

星心1H 星心1H
鲜香浓郁的豚骨拉面日式汤底

复刻日式豚骨拉面！浓郁的汤头，搭配清脆的豆芽，微甜的玉米，还有点睛之笔的溏心蛋。只可惜熊孩子不吃小葱，要么颜色会更好看一些。
PS：日式叉烧还是需要继续打磨几次！

云伴叶 云伴叶