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带子冬瓜汤的做法
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带子冬瓜汤

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作者: 文姑娘
文姑娘

用料

带子冬瓜汤的做法步骤

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步骤 1

锅中放水,带子(干贝)洗净大火煮沸,小火煮十分钟,带子的味道慢慢渗出。

步骤 2

瘦肉剁成蓉,加少许油和盐巴,成肉丸状下锅,小火煮10分钟。

步骤 3

冬瓜去皮洗净,切小块入锅,煮10到15分钟。

步骤 4
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冬瓜变得细软即可,加盐巴调味,撒上葱花。

带子冬瓜汤的小贴士

瘦肉煮汤口感不好,制成肉丸增加功夫但是口感好,煮汤的瘦肉也可以不浪费,全部吃光光。

菜谱创建时间:2012-09-11 21:02:40
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