银耳提前泡发,浸泡2小时左右,之后清洗并撕成小朵
雪梨切块(用了照片里这种大个雪梨),与小朵银耳、红枣、桂圆肉一起加入锅中,加水至2/3锅的位置。大火烧开之后转小火,炖煮1.5-2小时
出锅前10分钟左右加入适量燕麦奶,大概半杯的量,再稍微焖煮一下就可以啦
最后可以根据喜好加入枸杞,降温天暖暖甜甜真是太棒啦😎
1加了燕麦奶就可以不用加糖啦,这样的甜度比较柔和适中,也可以减少一些糖的摄入。 2如果有桃胶也可以一起加入炖煮,味道更美味 3白珐琅锅炖煮了2小时左右,可以根据口感自行调整