网上有剥好的蒜 懒人的福星,一般的跑腿买菜也会有剥好的蒜子,蒜子放久了会有一层粘液,买来记得洗一下,在稍微沥干,切掉根部和其他损伤的地方。
用拉蒜器拉成蒜末
满满一大包,放进密封袋中
用筷子分割成合适的小块,一块就是一分菜的量
放入冰箱,每次用的时候扳一块就好