牛肉切薄片(忽略我的刀功)加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量黑胡椒,一勺淀粉抓匀,再加入一勺食用油拌匀,腌制片刻
提前备好干料:孜然粉半勺,孜然粒一勺,辣椒粉1勺,白芝麻1勺 锅里倒入牛肉炒至变色盛出,另起锅倒油炒香洋葱
加入牛肉翻炒,倒入准备好的干料炒匀,撒上葱花即可
简单又下饭,好吃到舔手指啦