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蔬菜芝士焗通心粉的做法
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蔬菜芝士焗通心粉

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作者: CissyAllritz
CissyAllritz

用料

蔬菜芝士焗通心粉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

通心粉按说明,开水加盐(盐稍多一点,煮出的面有微微的咸味)下锅煮11分钟,可以少煮1-2分钟(之后会放烤箱,煮的太烂烤后就没有口感了)千万不要泡在水里,直接捞出控干备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱丁和西葫芦丁热油下锅,炒出香味,不要总是翻炒,最好是西葫芦表面可以微微上色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入培根丁炒至培根变色,尝一下味道,放入适量胡椒和盐,最后加入彩椒丁,随便翻一下,就快速出锅. 彩椒不能长时间炒会失去水分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找一个焗盘,放入通心粉和超好的蔬菜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个大量杯,加入5克浓缩牛肉汤粉(我用的knorr的,不好买的也可以用浓汤宝)用20毫升热水冲开,不要多加水,否则焗完的意面会有水份在底层. 在冲好的20毫升汤里倒入150毫升淡奶油,打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀.

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入焗盘里面,和通心粉,蔬菜搅拌混合均匀.加入适量的盐和胡椒,自己找一下味道

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒满芝士,烤箱上下火预热200度,烤20-25分钟至表面微微上色. 芝士选自己喜欢的就好,披萨芝士,莫佐里拉之类的都可以.

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表皮有芝士酥酥的焦脆,切开后又会拉丝,蔬菜和培根增添口感!冬季推荐食谱!满满的热量...

蔬菜芝士焗通心粉的小贴士

不喜欢彩椒的也可以换成胡萝卜,但是葫芦卜炒的时间比较长,要和洋葱,西葫芦一起下锅. 本身焗意面就是零难度的菜,大部分是家中剩余食材随便搭配一下,也可以换成其他喜欢的蔬菜. 只要不是绿叶类水分大的就可以.

菜谱创建时间:2021-01-09 03:59:30
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