很好的配方，第一次做就成功了，也得到家人们的肯定，谢谢分享！
甜度刚好，如果吃得咸点的，这个盐不够。南方天气，一定得等北风天再做。
刚做好，不知道效果怎么样
第一次做，成功！肥肉没有拌匀，感觉会好肥，谁知道这么美胃
12月21号做的，晾了三天，晒了4天，今天蒸了盘尝了下味道挺好的，就是感觉酒味浓了点，用的二锅头😅
红方建议放一半的量，不然空嘴吃太咸！
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#宵夜•2023年12月18日#
很好吃，一点都不腻，里面加了一些孜然粉和辣椒面家人喜欢吃
2023.11.20，糖是肉的3%，盐是肉的1%，白酒是肉的2%，酱油只是少许上色用！做了三条晒干试吃再追加！
按配方做的（减了糖，8成的糖），味道很好。南方天气潮湿，放果干机65度烘了一个晚上9个小时，居然烘干了也烘熟了
留了一小部分加了辣椒面、花椒面，感觉还可以
超好吃！
广式的很好吃，感谢作者辛苦分享食方，我是第一次自己做香肠，看了评论我减少了白酒的量，吹晾了10天，很好吃
千云霄
