芝士奶油焗龙虾

作者： 江小蓝

想象一下奶油扇贝的酱汁放在龙虾上 🥰

用料

• 龙虾尾 2只
• 洋葱 1/8个
• 蒜 2瓣
• 欧芹 1小把
• 黄油 15克
• 奶油 适量
• 面粉 适量
• 马苏里拉 适量
• 盐 适量

芝士奶油焗龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾尾开壳把龙虾肉蜕出来后架在龙虾壳上。烤箱预热180度烤5分钟后取出备用。

步骤 2

洋葱切成碎小丁，蒜切末，欧芹同样切碎。

步骤 3

黄油锅中融化，油热后加入洋葱炒软后加入蒜末和欧芹碎炒出香味。

步骤 4

加入奶油搅拌均匀后一点点加入面粉并且不停搅拌，搅拌到适合的浓稠度后关火。

步骤 5

把奶油汁淋在龙虾上，最后撒上马苏里拉芝士。烤箱预热180度，烤15-20分钟即可。

菜谱创建时间：2021-01-07 10:22:59