蛋清蛋黄分离,只取蛋黄用;
蛋黄加水和猪肝粉打散,盖上锡纸,用牙签戳几个洞,上锅蒸10分钟,焖2分钟至熟。
取出,拿掉锡纸即可。
猪肝粉初次尝试可以少量一点,猪肝粉会有特殊的味道,别被宝宝发现咯~如果猪肝粉中加入了红枣粉就会好一些,我家娃挑嘴,但是每次加一点点在喜欢的蛋羹里真是一点都吃不出来,妈妈们可以试一试哦!