凉拌鱼香菠菜

作者： 兰心妈

用料

• 菠菜 1小把
• 香油 1茶勺
• 蒜 2瓣
• 糖 1茶勺
• 生抽 1勺
• 醋 1-1.5勺
• 芝麻辣椒面 一茶勺

凉拌鱼香菠菜的做法步骤

步骤 1

将菠菜用淘米水加盐浸泡约半小时

步骤 2

洗净菠菜，处理好根部，切段，焯水。

步骤 3

焯水的菠菜捞出，上面放芝麻辣椒面。

步骤 4

将生抽、醋、糖，倒入小碗内拌匀。

步骤 5

将姜切条蒜切末，油锅下入半勺花生油，和少量芝麻油，烧热下入姜蒜炒香。趁油热将热油倒在辣椒面上。

步骤 6

拌匀就可以开吃啦！吃荤菜的时候，加个小凉菜也蛮不错的。

菜谱创建时间：2021-01-06 16:47:19