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蛤蜊浓汤clam chowder的做法
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蛤蜊浓汤clam chowder

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作者: luluto皮皮
luluto皮皮
clam chowder是一道非常个人非常爱的汤,周末按照这个菜谱做了一下,味道不含糊,而且自己做的料就是足! 注:下面的分量是8人份哦! 参照:http://allrecipes.com/recipe/my-best-clam-chowder/

用料

蛤蜊浓汤clam chowder的做法步骤

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步骤 1

材料准备:洋葱、芹菜和土豆切小丁,打开罐装蛤蜊,将汁水控出,只留蛤蜊

步骤 2

将洋葱芹菜土豆丁和蛤蜊放入锅中,加水中火煮沸,关火焖一下至软

步骤 3

另取一锅,中火融化黄油,加入面粉和奶油,搅拌,直至黏稠

步骤 4

捞出煮好的蔬菜和蛤蜊,倒入黏稠的汤中,并加入红酒醋盐和胡椒粉调味

菜谱创建时间:2012-09-11 12:21:26
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