酥炸素茄盒

作者： revengeroses

吃素后最喜欢的一道速成食物！！

用料

• 面粉、玉米粉
• 鸡蛋
• 酱油、料酒、盐
• 当然还要有主角茄子

酥炸素茄盒的做法步骤

步骤 1

找一只相对较大的小盆 放入半碗面粉 三分之一碗的玉米粉 逐量加水搅匀

步骤 2

搅匀后再加一只鸡蛋、酱油半瓶盖、料酒一勺、适量盐 继续拌匀

步骤 3

切好茄子片 大约7、8毫米那么厚的 然后裹好面浆

步骤 4

油锅加热 入油8分熟后茄子下锅 大火炸至两面金黄即可

菜谱创建时间：2012-09-11 12:01:44