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南瓜素糕的做法
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南瓜素糕

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作者: 慧蓮念恩
慧蓮念恩
冈村淑子的无蛋无奶甜点配方,材料有点变动,柠檬汁和小苏打果然是绝配,素糕很松软,切的时候都碎了。杏仁香气扑鼻。。。

用料

南瓜素糕的做法步骤

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步骤 1

南瓜去皮蒸熟,90克捣成泥,40克切成1cm小块备用。

步骤 2

碗内倒入低筋面粉,杏仁粉,绵白糖充分拌匀。

步骤 3

2中加入南瓜泥,玉米油,搅拌均匀。

步骤 4

小苏打用水溶开兑入柠檬汁,倒入3中搅拌均匀后,倒入南瓜块混合均匀(小心不要搅碎南瓜块)

步骤 5

烤盘上刷层薄油倒入4,将表面刮平,将花生碎均匀的撒在上面,稍微将花生碎潜入素糕糊内。

步骤 6

170度中层上下火20分钟左右,烤至表皮颜色变深即可,冷却后切成喜欢的形状即可享用!

菜谱创建时间:2012-09-11 10:31:28
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