20分钟两道蒸菜，酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜

作者： 善烹

冬天回家做饭很煎熬，动作稍慢，前面做的菜就凉凉了。家里买了个多层的蒸锅，最近就都以蒸菜为主了，20分钟就可以完成，省时、热乎！

用料

• 萝卜、葱、白糖、酱油、芝麻油
• 豆腐、酱鸭、姜、酒、白糖、生抽 块

20分钟两道蒸菜，酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜的做法步骤

步骤 1

两个萝卜，去皮后切成小段。

步骤 2

均匀的码入盘中。

步骤 3

一盒豆腐切块，酱鸭撕下鸭肉，剔除骨头。

步骤 4

豆腐码在盘底，鸭肉均匀铺在豆腐上，加上少许姜片。白糖一茶匙，生抽两勺，料酒两勺，搅拌均匀后淋在盘子里。

步骤 5

上蒸锅蒸，多层锅可以一次蒸好几个菜，很方便！定时20分钟。

步骤 6

萝卜出锅前撒上葱花，然后加入适量的生抽和芝麻油搅拌均即可。

步骤 7

完成，操作简单，荤素搭配合理，营养也均衡。适合下班回家煮夫煮妇们操作！

菜谱创建时间：2021-01-04 21:18:17