家常木须肉

作者： qw微微猫

木须肉在一般家常菜里都会出现，因为色彩缤纷，荤素搭配，无论从外观和营养上来说都是一道很好的菜肴！

用料

• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 多半根
• 鸡蛋 4个
• 木耳 适量
• 六月鲜低盐酱油 4勺
• 盐 2勺
• 油 适量
• 鸡精 1勺
• 淀粉 2小勺
• 料酒 2勺

家常木须肉的做法步骤

步骤 1

黄瓜，胡萝卜切片，木耳提前一小时泡发，洗净，焯水，肉切片备用

步骤 2

肉片里放两勺六月鲜轻盐酱油，两勺料酒，两小勺淀粉拌匀

步骤 3

拌好的肉片腌十分钟，锅中放油先摊鸡蛋，摊好盛出备用，锅中再少放一点油，放入肉片，八分熟放葱花，胡萝卜片一起翻炒，胡萝卜断生放焯好的木耳，放盐，鸡精，六月鲜低盐酱油翻炒后，放黄瓜片和鸡蛋，炒匀出锅。

步骤 4

色香味俱全，营养丰富的木须肉做好了，配上一碗米饭就可以了。

家常木须肉的小贴士

黄瓜要等调好味后，最后放，提前放就不脆了。

菜谱创建时间：2021-01-04 19:32:34