菠菜炒猪肝

作者： 蜂蜜四叶草

用料

• 菠菜 把
• 猪肝 克
• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 酱油 勺
• 盐 克

菠菜炒猪肝的做法步骤

步骤 1

菠菜择洗干净，老的叶和梗都不要。 最好买红根的菠菜，又嫩又好吃。 卤猪肝切片

步骤 2

烧一锅开水，菠菜放进去焯水，变色后马上捞出。 稍微放凉之后切段。

步骤 3

蒜末，姜末切地尽量细一点。 热锅倒油，把姜蒜爆锅。下卤猪肝煸炒，然后倒入菠菜。倒一勺酱油，根据个人口味加盐。 炒熟出锅。

步骤 4

轻盐酱油味道不错的。开封后要冷藏。

菜谱创建时间：2021-01-04 19:21:06