鸡肉炖粉条

作者： 请叫我任哥

一个字就是香！

用料

• 鸡 1只
• 生姜 1块
• 蒜 3-5瓣
• 八角 1个
• 红薯粉条 1把
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量

鸡肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块洗干净滤干备用，蒜拍碎，生姜切片，粉条洗干净备用！

步骤 2

锅烧热下入适量食用油，热锅凉油倒入洗干净的鸡肉，快速翻炒直到鸡肉皮金黄出油，然后加入生姜、蒜、八角翻炒至香味出来再倒入适量生抽翻炒！

步骤 3

加入适量清水没过鸡肉，盖上锅盖大火烧开转小火炖10分钟（期间尽量不要打开锅盖）

步骤 4

10分钟过后加入适量盐调味，再把粉条放入锅中炖煮粉条5-7分熟（粉条全熟会坨）！

步骤 5

关火闷2分钟出锅！

步骤 6

一个字，就是香！

菜谱创建时间：2021-01-04 15:21:08