摩飞套娃绞肉机——解放双手的肉松

作者： 柒夏染末笙

每次做肌鸡肉松，最痛苦的就是撕丝。但是摩飞的套娃绞肉机里面有一个剥蒜头。解放双手哈哈哈

用料

• 泰森鸡小胸 500g冷冻一袋
• 大葱姜花椒 适量

摩飞套娃绞肉机——解放双手的肉松的做法步骤

步骤 1

泰森鸡小胸解冻之后。冷水入锅，花椒，姜片还有葱段。水烧开之后将解冻好的鸡小胸扔进去关火盖盖。

步骤 2

20分钟后取出鸡小胸晾凉。拧去其中水分，然后放到保鲜袋里，用松肉锤先锤一会。然后大致的掰一掰，因为鸡小胸上有筋和筋膜，煮熟之后去掉的很容易。

步骤 3

然后准备好套娃绞肉机里的中号盆和剥蒜头。一次就放一两个鸡小胸就行了。启动绞肉机打到你想要的程度。不要放多，放多就转不起来。

菜谱创建时间：2021-01-04 15:15:38