鸡的另一种吃法—生炒鸡

作者： 飞儿67

我家鸡一般都是烧汤吃，有一次去一家农家乐吃到生炒，比鸡汤更鲜味道更浓郁，回家复刻了一下，家属说可以去开个店，只卖这一个菜😊😊。 这个菜超级快手，炒一炒后加水慢慢炖就好。

用料

• 土鸡 1只
• 盐 适量
• 姜葱蒜 适量

鸡的另一种吃法—生炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净汆水，油锅加热后放入油，姜蒜出香味；

步骤 2

放入鸡块炒至金黄色，

步骤 3

加入开水盖住肉块，大火烧开后转小火慢炖至酥软，加盐调味即可。

菜谱创建时间：2021-01-03 14:59:16