炸豆腐肉丸

作者： 十一兄弟

豆腐肉丸里一半是豆腐，口感没那么腻，有豆腐软香味，一次可以吃下更多。

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 400克
• 鸡蛋 1个
• 盐 克
• 葱 2根
• 姜
• 蚝油
• 酱油
• 花椒粉
• 香油

炸豆腐肉丸的做法步骤

步骤 1

豆腐，肉馅，一比一的量，或豆腐多一点，姜末，葱末，盐，花椒粉，香油，鸡蛋，蚝油少许，酱油各适量

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

揉成肉丸

步骤 4

热锅，多放点油，油七分熟下油锅煎，中高火就可以

步骤 5

煎好了，比全肉的要清淡一些，整适合，一次吃光光。

菜谱创建时间：2021-01-03 06:43:17