猪油炒芥蓝

作者： Survivorz

用料

• 芥兰 500克
• 肥猪肉 100克
• 鱼露 2勺

猪油炒芥蓝的做法步骤

步骤 1

芥蓝把用斜切的切法成小段

步骤 2

切成小段的芥兰

步骤 3

一小块肥猪肉，切成小片

步骤 4

热锅，用小火慢煎猪油

步骤 5

差不多这样，就可以将猪油渣捞起

步骤 6

倒入芥兰

步骤 7

马上盖上锅盖，焖个十秒左右

步骤 8

倒入猪油渣一起继续翻炒

步骤 9

倒入两勺鱼露，继续翻炒一分钟，全程用大火

步骤 10

出锅，经典的潮汕猪油炒芥兰，太香了👍

菜谱创建时间：2021-01-03 00:10:28