巴斯克重芝士奶油顶蛋糕 生酮友好

作者： 是shu啊shu

无淀粉面粉版 口感依然无敌好吃！ 6寸蛋糕磨具 不塌陷 中间软糯细腻 顶部加奶油 和自己喜欢的水果 饼干 更有仪式感～做生日蛋糕 节日蛋糕都超级合适！

用料

• 奶油奶酪 250克
• 淡奶油 100克
• 鸡蛋 2个
• 香草精 3滴
• 柠檬汁 5滴
• 代糖 40克
• 海盐 0.5克
• 鲜奶油 用于顶部80克
• 草莓 蓝莓 -克

巴斯克重芝士奶油顶蛋糕 生酮友好的做法步骤

步骤 1

安佳奶油奶酪在室温下融化至能压平 加入糖 香草精 柠檬汁 海盐 打发至顺滑 电动手打都可以

步骤 2

加入常温鸡蛋 打发均匀

步骤 3

再加入淡奶油 搅拌均匀即可 不要过度打发

步骤 4

烤箱预热230度 油纸铺在蛋糕磨具里 不用规则 规则的花边就不好看啦 倒入芝士

步骤 5

烤箱220度 20分钟 裂开也没关系 取出 震出热气 多震几下 自然放凉 冰箱储存一晚

步骤 6

打发奶油 准备水果

步骤 7

挤奶油在顶部 装饰

步骤 8

嘻嘻嘻做好啦

步骤 9

奶油 草莓配重芝士 外面巴斯克的焦感芝士皮 一口下去 太幸福了

菜谱创建时间：2021-01-02 14:12:10