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小葱煎豆腐的做法
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小葱煎豆腐

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作者: 蓝昕美
蓝昕美
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。 小葱和豆腐搭配,滋味美妙,豆腐略微煎过。

用料

小葱煎豆腐的做法步骤

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步骤 1

热锅,入油,油有热度,小火,入豆腐煎

步骤 2

煎豆腐,不时轻轻抄底,以免结底

步骤 3

两面煎过,入热水、生抽,烧一小会

步骤 4

出过前,撒如葱末,烧一会

小葱煎豆腐的小贴士

煎豆腐一定要有点耐心,小火微煎一会

菜谱创建时间:2012-09-10 21:16:26
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