冷制意大利面

作者： 陈小Ming

就，又跟男盆友——人生导师学了一样料理！~\(≧▽≦)/~ 从来没吃过冷的意大利面啊，真好吃！凉凉爽爽的，营养也丰富，最主要是简单易操作啦~ 然后，还是不会告诉你们我男盆友叫Kuza！哈哈哈哈 ←_←疯了！ 若要看动态教程请去搜看20120901的嵐にしやがれ（综艺節目）之二宫和也未知遭遇part~

用料

• 意大利面 100g
• 蕃茄 2个
• 橄榄油
• 盐
• 胡椒
• 罗勒
• 意大利奶酪

冷制意大利面的做法步骤

步骤 1

将一个蕃茄切碎成酱，再混合切成小方块的蕃茄少许；

步骤 2

罗勒切碎与蕃茄混合，加入橄榄油、盐、胡椒，搅拌均匀，将容器放入冰水中冷却；

步骤 3

煮面，在平时做热意大利面的基础上多煮30秒，然后放入加盐的冰水中冷却，用纱布挤干水分；

步骤 4

将面和调味汁拌匀，装盘；

步骤 5

装盘按照意大利国旗的颜色，红、白、绿，依次散上蕃茄丁、奶酪丁、两片罗勒，再几滴橄榄油，即可。

冷制意大利面的小贴士

1，没寻到罗勒，用的欧芹，感觉也不坏~ 2，山风家的妹纸们学起来吧~（谁理你！

菜谱创建时间：2012-09-10 20:52:03