奥利奥雪媚娘

作者： YiJia小厨房

用料

• 雪媚娘皮：
• 水磨糯米粉 125克
• 玉米淀粉 35克
• 牛奶 200克
• 细砂糖 55克
• 热水 15克
• 黄油 25克
• 内陷儿：
• 淡奶油 150克
• 糖粉 15克
• 奥利奥碎 30克
• 糕粉：
• 水磨糯米粉 30克

奥利奥雪媚娘的做法步骤

步骤 1

称好所有材料

步骤 2

糕粉30g小火炒到发黄备用

步骤 3

热水加到细砂糖里搅拌好加入牛奶搅拌 再加入糯米粉和玉米淀粉搅拌

步骤 4

面糊搅拌好后过筛一遍

步骤 5

水开上锅蒸30分钟，蒸好后加入黄油。

步骤 6

揉成光滑的面团，放入冷冻室冷冻30分钟。

步骤 7

冷冻时间到了拿出来一个剂子30克到40克 擀好皮后放入雪媚娘模具里一层奶油一层奥利奥碎再加一层奶油，收口，放入雪媚娘纸上。

步骤 8

白白胖胖的的雪媚娘就好了

步骤 9

冷藏或者冷冻2个小时都可以吃，口感都不错

步骤 10

我很喜欢吃冷冻过后的雪媚娘

步骤 11

大家快来做吧

菜谱创建时间：2020-12-31 17:25:36