山楂去核捏碎一点,锅里放两碗水,慢火煮。
雪梨剁碎。
山楂煮到快成酱,水少了后,加入梨。熬干一点水分。加入适量冰糖或者白糖。根据个人口味加糖,喜欢酸的可以少加。
山楂雪梨放凉一点,兑酸奶,普通含糖酸奶就可以,可以让雪梨山楂羹吃起来没有那么酸。
多余的雪梨山楂羹可以单独放凉,随时兑酸奶可以吃。尽快吃完。