美善品｜网红奶枣

作者： GiGi厨房里的光和热

2020年12月31日 周四 重庆 阴冷

用料

• 黄油 50克
• 奶粉 50克
• 棉花糖 150克
• 红枣+杏仁 250克（约40-50颗）
• 奶粉（备用） 50克

美善品｜网红奶枣的做法步骤

步骤 1

将杏仁塞入去核的红枣（杏仁最好是烤熟的，吃起来香）

步骤 2

50克黄油，50克奶粉，150克棉花糖放入主锅，设置8分钟/100度/速度1。 中途可在主锅盖孔观察，如果刀头上有没混合到的食材，快速扭到速度4，5秒后扭回速度1

步骤 3

这是融化和混合好的奶液

步骤 4

放入塞好杏仁的大枣，设置10秒/反转速度2

步骤 5

混合好的奶枣

步骤 6

将混合好的奶枣倒入不沾的容器，放置10分钟，奶枣温热后开始整形 取一颗奶枣，滚圆以后再裹上奶粉

步骤 7

放置凉透后即可享用

菜谱创建时间：2020-12-31 16:05:53